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Les saveurs de l'ayurveda
Vos assiettes végétariennes
Ariane Cohen, formée en 1994 à l'ayurveda-massage, a crée La Ferme de Divali, dans le Morvant, un centre de bien-être par l'ayurveda, consacré à la connaissance de la vie et de l'épanouissement personnel.
Par cet ouvrage "les saveurs de l'ayurveda", Ariane Cohen nous livre 27 assiettes de sa composition, 80 recettes simples à réaliser et abordables. C'est le bon livre pour ceux qui cherche à introduire l'ayurveda dans leur cuisine. La majorité de ces recettes ne comportent ni gluten, ni crème, ni œufs.
Fiche technique